Les moulins sont implantés au milieu d'un parc arboré d'un hectare, abondamment fleuri à la belle saison, où vous pourrez vous prélasser, lire, faire la sieste ou nager dans la vaste piscine sécurisée par une alarme pour les enfants.
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J'ai mené l'enquête pour percer les secrets du Moulin de Garnier, dit Griard. Je vous invite à découvrir avec moi son histoire et ses mystères.
Votre hôte, Olivier
Je n'ai trouvé aucune mention du moulin Griard avant 1754 mais il pourrait avoir été construit au début du 18ème siècle. J'ignore pour quelle raison on a jugé nécessaire de construire un autre moulin si proche du moulin Garnier et du moulin des Landes. A la même époque, l'un était à blé, l'autre à foulon.
Le 31 décembre 1754 vente du moulin Griard à René Ferron fermier de la Baronnie de Vernou. Il s'agit d'un moulin à foulon. Les vendeurs sont René Gaudin maçon à Saumur (de présent à Tours logé à l'Hôtel des Trois Ecus), Joachim Gaudin maçon demeurant à Saumur et Françoise Gaudin domestique à Tours tous les trois enfants et seuls héritiers de Jean Gaudin, foulon et Jeanne Breussin ; Le moulin est ainsi décrit à cette date : La maison et moulin à fouler étoffes, appelé le Moulin Griard sur la rivière de "Branne" descendant au Pont de Cosson, joignant du couchant la rivière de Brenne, du levant les Communs (prés communaux) de Vernou, du Nord Blaise Deshayes fermier du moulin Garnier.
Ledit moulin Griard relevant du fief et Baronnie de Vernou, chargé des cens et rentes anciennes et accoutumées et 4 Livres de rente vers la Fabrique ou Cure de la paroisse Saint-Etienne de Tours.
Le 29 septembre 1757, bail par René Ferron à Blaise Deshayes du moulin Griard. Le moulin Garnier et le moulin Griard sont liés et c'est le même meunier qui exploite les deux.
Le 6 novembre 1764, un différend a lieu entre René Ferron, marchand meunier de Vernou, et Marguerite Besnier, la Veuve de Blaise Deshayes l'aîné, foullon, et son fils Blaise Deshayes : Il s'agit d'arrérages de rente non payés et de plus "un fossé ou prétendu déchargeoir" détourne la force du cours d'eau de la rivière de Defaix qui tombe audit moulin Griard et cela empêche le moulin de tourner...
Le procès est allé assez loin puisqu'il est dit : "pour terminer les instances qui sont pendantes entre elles, tant en la grande chambre qu'au siège général de la table de marbre à Paris", le sieur Ferron en qualité de cessionnaire des sieurs Damont et autres ?, est autorisé à rentrer en possession, propriété et jouissance du moulin à foulon Griard et dépendances, faute de payement par la Veuve Deshayes, des arrérages de rente qui lui sont dus".
Une estimation a été faite par les experts : "dans un corps de bâtiment couvert de tuiles composé d'une grande chambre à cheminée. fourg dedans, une autre chambre ensuite dans laquelle est "l'astellier" et moulin à foulon garny de sa pille, maillets, arbre, roux et autres ustensiles dudit moulin ; au dessus des vaisseaux sont deux chambres hautes et un cabinet, un grand grenier régnant sur le tout, un degré en bois dont la naissance est "pardans" la première chambre basse".
(Je pense que cette description correspond mieux au moulin dit Garnier actuellement). Un autre corps de logis qui a été construit par la communauté Deshayes, une chambre basse à cheminée, une écurye, grenier sur le tout.
Un grand jardin au midi. entouré d'anciens murs et de la rivière du Defaix. En 1792, Michel Dubreuil époux de Marguerite Ferron en est propriétaire. Le moulin Griard si proche du moulin Garnier, a cessé de fonctionner vers 1810 où il fut transformé en remise du moulin Garnier (ou vice-versa ...).
En 1820, c'est Jean Fouassier qui en est devenu le propriétaire. En lisant tous ces actes concernant les moulins de la Brenne dans le bourg de Vernou, on s'aperçoit qu'ils ont toujours été implantés là, depuis le Moyen Age au moins, et si on récapitule : le moulin à fourbir hamois, le moulin à foulon de la Veuve Chartier, le moulin des Landes et au même endroit un autre ancien moulin à blé, le moulin Garnier et le moulin Griard, cela explique pourquoi il y a tant de bras de la Brenne portant tous des noms différents. (Ne pas oublier le moulin banal sur la Brenne également) : la Brenne, la Bransle, la rivière Defaix, la rivière du Boisseau.
D'après les textes ci-dessus concernant les moulins Garnier et Griard, et d'après les plans de 1783 et 1817, il semble que le moulin principal soit le moulin Griard et l'autre plus petit, à côté, soit le moulin Garnier et non pas le contraire. Seul, le nom "Garnier" est resté attaché au lieu.
En 1971, le moulin Garnier et Moulin Griard a été racheté par M. et Mme Guégnaud pui rénové petit à petit à l'intérieur.
En 1992, mes parents décident de faire chambres d'hôtes et donc j'ai repris la suite en 2001 et continué les chambres d'hôtes puis en 2009 j'ai restauré la roue du moulin afin de lui redonner son charme d'antan.
